Relatori

Casalini Emanuela

Laureata in ingegneria gestionale presso il Politecnico di Milano, Emanuela Casalini è Barcode Specialist presso GS1 Italy. Si occupa delle tematiche legate alla codifica,...

Krogh Massimo

Massimo Krogh (46 anni, di Milano) è Direttore Acquisti Freschissimi di Coop Alleanza 3.0, la più grande cooperativa di consumatori italiana. Lavora nella grande...

Grassi Luca

Luca Grassi, attualmente District Sales Manager Italy, è entrato a far parte di Sealed Air nel 1993 come responsabile commerciale del mercato greco. Durante...

Salvador Pier Antonio

Nato a Sacile (Pordenone), proviene da una famiglia di imprenditori agricoli, con tradizioni nel campo dell’allevamento ittico nella Regione Friuli Venezia Giulia. Acquacoltore di...

Oppia Francesca

Program Director di Marine Stewardship Council Italia (MSC). È responsabile dello sviluppo e dell'attuazione della strategia di MSC nel mercato italiano creando e gestendo i...

Grossi Loris

Professore di Chimica Organica presso l’Università di Bologna, Campus di Rimini. Laureato in Chimica Industriale presso l’Università di Bologna, inizia la sua attività di ricerca...

De Mezzo Domenico

Domenico De Mezzo, nato a Codroipo, Udine, nel 1969, è attualmente Capo Plateau ittico in Carrefour Italia. Dopo aver conseguito la laurea in Economia...

Panzeri Giovanni

Piacentino classe ‘68, è attualmente Direttore Commerciale Prodotti Freschi Carrefour Italia. Formatosi attraverso un M.A. Business Administration presso l’Università Cattolica di Milano, la Heinz...

Affronte Marco

Nato a Rimini nel 1965, è sposato con Cristina e ha tre figli, Silvia, Ilaria e Tommaso. Laureato in Scienze Naturali a Bologna nel 1992,...

Gabriele Chiodi

Gabriele Chiodi è consulente di Fiere ed Enti Pubblici per la realizzazione di eventi e aree dedicate al settore dei prodotti ittici. Dal 2006...
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