Mauro Vio

Vio Mauro, nato nel 1970, partecipa alla formazione nel 1996, ed al notevole sviluppo, del COGEVO di Venezia – Consorzio per la gestione e tutela della Pesca del molluschi Bivalvi nel Compartimento Marittimo di Venezia – dove ancora oggi, ricoprendo la carica di Direttore, segue con tenacia la crescita del settore e delle imprese di pesca associate, grazie anche alla conoscenza della materia ed all’utilizzo corretto dei fondi comunitari. Per la pesca promuove la nascita delle Organizzazioni di Produttori della Pesca e dà impulso alla costituzione nel 2006 della O.P. Bivalvia Veneto, una interessante realtà formata da circa un centinaio di imprese di pesca che cresce notevolmente affermando la propria presenza nel mercato ittico italiano delle vongole di mare fresche e congelate consapevole della possibilità di praticare una pesca sostenibile. Promuove nelle realtà consorziate iniziative di tutela delle risorsa in Alto Adriatico e, nel 2016, avvia il Processo di Certificazione Internazionale di Pesca Sostenibile, attraverso la certificazione dello standard MSC FISHERY (Marine Stewardship Council) avanzando un concetto di pesca “in evoluzione” che consenta la convivenza tra l’attività di pesca e il prezioso equilibrio dell’Ecosistema. Sempre nel 2016 si occupa di verificare la gestione sostenibile dei banchi a fondale della popolazione di vongola adriatica di Chamelea gallina accuratamente seguita dal Cogevo di Venezia, al fine di proporre un nuovo prodotto di maricoltura con qualità certificate biologiche e creare i presupposti per un nuovo sistema produttivo marino, ottenendo la Certificazione di Vongola Bio.