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L’Europa vuole migliorare l’acquacoltura
Il mondo ittico “Vivo” si allarga alla ristorazione
È il momento della pescheria digitale
Oltre la gastronomia, una nuova visione per il mercato
Sapore di Mare amplia al ready-to-eat
Il ruolo del pesce nei piatti ready-to-eat
Cattel integra il portfolio con Jesolpesca
In Vis il piatto pronto non è solo a base pesce
Salmone selvaggio, dall’Alaska alle tavole italiane
Lepore Mare, l’innovazione del freddo estremo
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