SEAFOOD SUMMIT

TODAY, TOGETHER, TOMORROW.
GET INSPIRED!

3^ EDIZIONE

19 NOVEMBRE 2019
Grand Visconti Palace Hotel
Viale Isonzo, 14, Milano

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NEWS

21
Ott
2019

Pescaria, da Milano direttamente a Torino, su due piani

Pescaria, il fast food di pesce pugliese, fondato da Bartolo L’Abbate, arriva (16 ottobre) anche a Torino, in via Accademia delle Scienze 4, quartiere Vanchiglia, con un nuovo locale su due piani, vista su Piazza Carignano. Torino-Vanchiglia, non lontano dalla Mole Antonelliana, è una zona in grande ascesa a Torino, frequentata da molti giovani studenti
08
Ott
2019

LA BLUE ECONOMY RIDISEGNA CRESCITA E SVILUPPO

La Blue Economy è l’insieme delle attività di pesca, acquacoltura, cantieristica navale, trasporto marittimo di merci e persone, nonché turismo.  In questo momento così delicato per l’economia, si potrebbe ripartire proprio dalla Blue Economy per rilanciare l’economia del Paese in maniera sostenibile, in particolare nel  meridione. Prima però bisognerebbe chiedersi: come mai non riusciamo a
04
Ott
2019

Sushi Daily: a Concorezzo la prima Central Kitchen

Il brand del gruppo KellyDeli, attivo con oltre 800 store in 10 Paesi, apre la prima Central Kitchen nel nostro Paese, realizzata a Concorezzo (Monza Brianza), vicino a Milano. In uno spazio di 180 mq i 15 collaboratori produrranno circa 420.000 vassoi di sushi all’anno per rifornire i punti di vendita Sushi Daily: più di 3 milioni di
20
Set
2019

Sapore di Mare, un modello di produzione e vendita a basso impatto ambientale

La vendita del pesce congelato sfuso riduce drasticamente il consumo di imballaggi e contenitori di plastica e di carta. D.I.MAR, azienda specializzata nella vendita di prodotti ittici congelati, presente sul territorio italiano di 100 punti vendita con insegna “Sapore di Mare”, ha fatto un bilancio sull’impatto ambientale della sua produzione di preparati a base di
20
Set
2019

Pam punta sulla qualità del reparto pescheria

Pam si concentra sul reparto pescheria e investe in comunicazione per raccontarne qualità e freschezza. La spot che recita “la qualità di quello che porti in tavola è la cosa più importante” è parte di una campagna pianificate sulle reti Mediaset dal 15 settembre al 5 ottobre. La storia che si punta a veicolare parla di
20
Set
2019

Nieddittas e Medsea valorizzano l’ecosistema marino

Le attività che riguardano il memorandum appena firmato sono relative alla riduzione dell’inquinamento da plastica e attività nell’ambito del progetto Maristanis

ABOUT

2 EDIZIONI – 45 SPEAKER – 550+ PARTECIPANTI – 40+ SPONSOR

Un progetto unico nel panorama italiano che coniuga contenuti realizzati ad hoc per il settore ittico, con l’opportunità di incontro tra aziende, istituzioni e mondo Retail in un contesto focalizzato, sotto l’egida della rivista MARK UP

RELAZIONI

In un’area espositiva ad hoc, un light lunch offerto dagli sponsor diventa il momento per interagire e scambiare know-how, allacciare relazioni commerciali e favorire sinergie.

PROTAGONISTI

Sponsorizzare il SEAFOOD SUMMIT significa garantirsi una posizione di rilievo all’interno di una vetrina importante.
È il modo migliore per far conoscere prodotti e servizi ad un target qualificato.

Edizione 2018

Relatori

Le biografie dei relatori del convegno 2018

Gallery

Le immagini del convegno 2018

Video

Il video della giornata – Convegno 2018

Documenti

Gli atti del convegno 2018

Programma

Edizione 2017

Relatori

Le biografie dei relatori del convegno 2017

Gallery

Le immagini del convegno 2017

Video

Il video della giornata – Convegno 2017

Documenti

Gli atti del convegno 2017

Programma

Diamo voce ad un settore che vive in sordina
Creiamo valore e suggeriamo la strada verso la sostenibilità e l’innovazione
Generiamo relazioni tra aziende, istituzioni e mondo retail

LA SEDE

ORGANIZZATO DA

IL PROGRAMMA

9.00 - 9.50

Accrediti

9.50 – 10.00

Saluti e introduzione a cura di Cristina Lazzati, direttore Mark Up, Gdoweek, Fresh Point Magazine, Italian Food Excellence e Cucina Naturale e Gabriele Chiodi, founder Chiodi Consulting

10.00 – 10.15

Cambiamento climatico e allevamento
Alessio Satta, Presidente MEDSEA (Mediterranean Sea and Coast Foundation)

10.15 – 11.00

Tavola rotonda
Intervengono:
Gianni Giugnini, responsabile comunicazione Nieddittas Cooperativa Pescatori di Arborea
Claudio Mazzini, responsabile freschissimi Coop Italia
Antonio Nuccio, direttore EUFOMA – direttore generale pesca Bruxelles
Rosanna Conte, membro commissione pesca Unione Europea

Modera Gabriele Chiodi, founder Chiodi Consulting

11.00 – 11.40

Tavola rotonda: plastica sì plastica no!
Intervengono:
Andrea Poggio, Legambiente
*Sealed Air
Luca Nicoli, pescivendolo digitale, Iloveostrica
Bartolo L’Abbate, Fondatore Pescaria

Modera Patrick Fontana, caporedattore Mark Up e Gdoweek

11.40 – 11.50

Presentazione ricerca B2B a cura di Raffaello Bernardi, senior consultant SG Marketing

11.50 – 13.00

Tavola rotonda: trend, modelli di consumo e strategie distributive
Ne discutono:
Pippo Cannillo, Presidente e Ad Despar Centro Sud
Matteo Pichi, Founder Poke House
*Regnoli
Intervengono:
Salvo Garipoli, direttore SG Marketing
Giacomo Bedetti, fondatore Orapesce

Modera Cristina Lazzati, direttore Mark Up, Gdoweek, Fresh Point Magazine, Italian Food Excellence e Cucina Naturale

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ORGANIZZAZIONE E CONTATTI

Seafood Summit è organizzato da

New Business Media srl
Via Eritrea 21, 20157 – Milano

seafoodsummit@newbusinessmedia.it

Contatti segreteria organizzativa
Greta Gentile 02.92984816
greta.gentile@newbusinessmedia.it
Donatella Cavallo 02.92984521
donatella.cavallo@newbusinessmedia.it

Contatti commerciali
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tel. 02.92984805
gianluca.resta@newbusinessmedia.it
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Gabriele Chiodi
cell. 335 8356836
tel. 0541 384455
info@chiodiconsulting.it

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